エビ！！
2023年2月28日 17時27分今日の給食は、磐田市内のエビの陸上養殖施設で育てられたバナメイエビを使った「磐田のえびのハーブ揚げ」でした。
給食では初めての登場です。
昨日の給食の時間に「磐田市内にあるSDGｓを意識した施設で自給率が低いエビが養殖されている」ことを知り、「少し前まで生きていたエビの命をいただいている」「柔らかいので皮ごと頭からしっぽまで食べられる」など生産者の思いの詰まった動画を全校で見ました。
えびが苦手で昨日まで嫌そうにしていた生徒が･･･なんと･･･一口食べて「えっ！これ、おいしい！」と、おかわりの列に並んでいました！
また、「大切に育てられたことを動画で知って、一尾一尾大切に食べた」「エビ臭くないし、味付けもよかった！」などの感想もありました。
バナメイエビ･･･磐田の新しい特産物になるでしょうか？
磐田市の広報課が取材に来たので、広報いわたに掲載されるかも？！