いい香りに導かれ･･･
2023年2月17日 11時09分3時間目に北棟に向かって歩いていると、どこからかいい香りが･･･。
香りにつられていくと･･･調理室で2-5の生徒たちが「出汁（だし）」について学ぶ調理実習をしていました。
こんぶや鰹節、椎茸などでとる日本特有の「出汁」･･･本当に美味しいですし、奥深さを感じますよね。
生徒たちも実際に調理をしてみて感じたことがたくさんあるはずです。
グループに分かれて、それぞれ自分の仕事に取り組みながらも、対話しながら調理する生徒たちの姿を見て、とてもほっこりしました。
自分たちでつくったうどんの味はどうでしたか？